和菓子技法 全7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 上生菓子
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商品説明
和菓子技法 全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦 30.3cm 横21.7cm ・第1巻 餡 餅 求肥・第2巻 饅頭 蒸し羊羹 ういろう・第3巻 きんとん こなし 練切り ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻 葛菓子 錦玉 羊羹・第5巻 焼き菓子 沖縄の菓子・第6巻 干菓子 半生菓子・第7巻 工芸菓子 引き菓子 索引長期保管品です。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。全国の和菓子が掲載されています。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。お役立て頂ければと思います。。日本茶インストラクター講座 テキスト、茶の科学用語辞典 などまとめ売り。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。自分で作る本格鞄 ダレスバッグを仕立てる★亀田佳康。肉体を超えた冒険 : どのようにして体外離脱を経験するか ウィリアム・ブールマン。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。定本 茶の湯表千家。【ゴールデンウィーク特別価格】DVD―BOX 小室宏二 柔道固技上達法3枚セット。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。ポケモンカードGB オフィシャルガイドブック プロモカード フシギバナ。おうちdeたまごっちステーション わいわいアトリエガイド - 帯とシール付き。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。ス*ラ様 学校では教えてくれない大切なこと 1-40 40冊セット。整動鍼 DVD 86分 日本語。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。武豊 30周年アニバーサリー写真集サイン入り。機動戦士ガンダム公式百科事典＆コレクターBOX。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。モンチッチ図鑑 monchhichi 本レビュー
商品の評価：
4.5点(2617件)
- yko17
- 静岡から青森までの移動中に遊ばせようと 購入しました。 30分はもちましたが飽きてしまいました。 息子の性格ですね。 でも気に入ったようで青森に着いてから またあそんでました(笑)
- ねこ夫婦
- 2歳と4歳の娘がノンタンが好きなので購入しました。とても喜んでいました。かわいらしく心温まる内容でオススメです。男女問わずオススメできます。
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