輸入雑貨のネットストア RYP Co.Ltd.

白紙２号黒打切付包丁 240㎜ G1516 焼栗柄日本製月光作

3.5

(2647件)

Pontaパス特典

サンキュー配送

9744円(税込)

98ポイント(1％)

Pontaパス会員ならさらに+1％ポイント還元！

送料

は送料無料

（

注意事項

）

2642

配送情報

お届け予定日：2026.04.15 6:30までにお届け

※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。

ロットナンバー

98977163796

お買い物の前にチェック！

Pontaパス会員なら
ポイント+1％

三太郎の日に当店でご購入すると最大20％

クーポン配布中！

商品説明

メルカリShopsでは他にも多数出品中です。是非ご来店ください。包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO（月光作）---------------------------------------------------------------------------------------完全日本製！完全手作り！完全オリジナル！何十年も使える本格的な包丁をお探しのあなたに自信をもってオススメする１本です。ステンレスの包丁より良く切れ、その切れ味が長持ちします。研ぎ直しも容易ですので、長年使っても切れ味は変わりません。和食の料理人が今でも鋼の包丁しか使わないのはそのためです。錆びやすいイメージはありますが、水分をふきとることだけ気を付けていただければ、あまりメンテナンスは必要ありません。気持ちよく、早く、きれいに、おいしい料理をお楽しみいただけます。刃：白紙2号（芯材）軟鉄（側材）。柄：焼栗（口輪：ナイロン樹脂）。刃渡り：約240mm 全長：約390mm 刃幅：約48mm 刃厚：約2.1mm 重量：207ｇ（手作りにつきサイズは多少バラツキあり）。鋼はたたくことで粘り強く良く切れる刃先になりますが、中には全く叩かないで製造されたものもあります。刃先の厚さがバラバラで切りにくかったり、刃が曲がっていたり、柄の取り付けがいい加減だったりと、同じように見える包丁でも、さまざまな違いがあります。この「月光作＃1515 」は全ての工程に最善をつくしております。もう一つの特徴は、切れ味の限界を目指していることです。刃は硬く薄いと良く切れます。しかし、硬くて薄い刃は、欠けやすいです。そこで通常は硬さを抑えたり少し刃を厚くしたりします。この「＃15シリーズ」はよく叩いて鋼を鍛え上げ、絶妙な角度で刃先を仕上げることで、限界まで硬く薄い刃先を作っています。それによって、最高の切れ味が長期間持続する包丁を実現しています。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。〈新品〉ツヴィリング　雅　5000DP 筋引包丁　24㎝。片岡製作所　ダマスカス　三徳包丁。☆Bodum Ottoni ステンレスケトル☆。衛生的小野式製麺機　A型（1型）2.2mmレストア済み。新品ストウブ Wa-NABE L チェリー 20cm 40501-072。【新品】ル・クルーゼ LE CREUSET オーバル 25cm ホワイト鍋。【極美品】VERMICULAR バーミキュラ鋳物ホーロー鍋 26cm。Fissler　フィスラー　ステンレス圧力鍋蒸し器・ガラス蓋付き。蒸し器　　業務用。専用queen新品ロイヤルクイーン小フライパン IHとガス火対応@。【未使用】バーミキュラフライパン 26cm ウォールナットガス・IH対応。新品　未使用　日本タッパーウェアレインボークッカー両手鍋　19cm 深鍋。バーミキュラフライパン 24cm DEEP ウォールナットスマートパッケージ。蜜芋焼き器　壺焼き芋焼き器　高さ約90cm 大型引取限定。yz652 王様フライパンPENTA 2.0（ペンタ)28cm×7.0cm 深型。新品　HexClad ハイブリッド片手鍋【2.8L】ヘックスクラッド。デバイヤーペーニュゴム製ボワゼット大小セット40510。AKOMEYA TOKYO　土鍋　３合　アコメヤ東京。STAUB ココットラウンド鋳鉄製両手鍋 24cm 赤。堺孝行グランドシェフSP ペテ 150mm