人間国宝 高橋敬典 作 山形鋳物 鉄鍋 すき焼き鍋 正寿堂 銘あり 23cm
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商品説明
大変貴重な人間国宝高橋敬典（たかはし けいてん）氏の作品です。平成8年（1996年）に茶の湯釜で重要無形文化財保持者（人間国宝）に認定された山形鋳物の巨匠による、希少な鉄製すき焼き鍋（卓上鍋）です【特徴】• 底面に鮮明な「敬典」の落款（銘）入り → 正真正銘の高橋敬典作です！• 伝統的な型挽き技法による薄手で美しい肌合い、波打つような縁デザインが特徴的• 両手耳付きで扱いやすく、熱伝導に優れた山形鋳物ならではの旨味を引き出す調理が可能• サイズ：内径約26cm（外径約27cm前後）、高さ約5〜6cm（写真でご確認ください） → 2〜4人用として最適な標準サイズ• 重さ：約3〜3.5kg前後（ずっしりとした本格派）【状態】• 中古ですが、全体的に良好。使用感はありますが大きな傷や深い錆はありません• 表面に軽い使用痕・色ムラあり（味としてお楽しみください）• 錆は最小限で、シーズニング（油ならし）すれば長くお使いいただけます• 箱・付属品なし（本体のみ）高橋敬典氏の鉄鍋は茶の湯釜ほど流通量が少なく、コレクターや料理好きの方に人気です山形鋳物の伝統と人間国宝の技が詰まった一生モノの逸品ですキャンプで使おうと思いましたが機会がなさそうなので・・・直火OKなので映えると思います※ご質問お気軽にどうぞ！※発送は丁寧に梱包し、ゆうパックにてお届けします。ロイヤルクイーン 6コート 大スチーマー 大ドームカバー IH対応。【未使用】STAUBストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm 限定色レビュー
商品の評価：
4.3点(2639件)
- yu川だょ
- 使いやすく、気に入ってます。 ピザがすきなので、これからは楽にカットできます。
- イカセンベイ
- フォルムがとてもキレイです。まだ使ってないので、切れ味などなど不明ですが、楽しみです。
- ボステリ0174
- 実物は写真で見るより少し安っぽい感じに見えます。
- ためだま
- とても切れ味が良く買って良かった大満足です。
- 獅子踊
- 重厚感もありデザインが美しい！！満足なお買い物ができました。
- イーグルス１３
- 思ったより 小さめでかわいいです。 まだ ピザを作っていないので使っていませんが 使うのが楽しみです＾＾
- そうたママ5345
- 受注番号8689135 他と比較して握りやすく、ピザをカットしやすい大きな刃です
- みちみち42
- 使ってみると便利だな〜って実感します。 包丁と違ってくっきりと綺麗に切れますし見た目も綺麗に食べれます。
- 優ちゃん7398
- 以前使っていたものがどこかへ行ってしまったので購入。 オールステンレスということでとても清潔で、 大きさ・重さもちょうどよく、使いやすそうです。
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